Come fare: Budino Portoghese – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Budino Portoghese – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Budino Portoghese. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Latte.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4

Note:
Luogo: Portogallo.


Ingredienti:
6 Uova
180 G Zucchero
50 Cl Latte
Vaniglina

Preparazione:
Sbattete in una ciotola 100 g di zucchero con 2 uova intere e 4 tuorli. Unite poco alla volta il latte bollente profumato con la vaniglina. Fate caramellare a fuoco vivo il resto dello zucchero con 2 cucchiai d’acqua, bagnate con il caramello l’interno di uno stampo nel quale verserete il composto. Mettete a cuocere a bagnomaria in forno a 190 gradi per un’ora; tenete in frigo circa 3 ore.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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