Come fare: Café De Belgique – Ricetta bevande COMMENTA  

Come fare: Café De Belgique – Ricetta bevande COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Café De Belgique. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Caffè Ristretto.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Caffè Ristretto
Persone: 4
Ingredienti:
1 Albume D’uovo
12 Cl Panna Da Montare
1/4 Cucchiaino Zucchero Vanigliato
10 Cl Caffè Ristretto Bollente

Preparazione:
Famoso quasi quanto l’Irish coffee, il Café de Belgique si serve dopo pranzo o di sera, per accogliere gli amici. Montate l’albume a neve ben densa; montate anche la panna, insieme con lo zucchero vanigliato. Mescolate insieme con delicatezza i due ingredienti, quindi distribuite la spuma ottenuta in quattro tazze da tè, riempiendole per un terzo. Versate sulla spuma il caffè bollente e servite. La ricetta originale non prevede l’aggiunta di altro zucchero, ma poiché in questo modo la bevanda risulta piuttosto amara, potete zuccherare leggermente il caffè, prima di versarlo sulla spuma.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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