Come fare: Caldo Freddo D’orata – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Caldo Freddo D’orata – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Caldo Freddo D’orata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Orata.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Orata
Persone: 4
Ingredienti:
1 Orata
50 G Formaggio Caciocavallo
1 Melanzana
Semi Di Finocchio
Liquirizia In Polvere
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Marinare 1 filetto d’orata in olio, sale, succo di limone, ed aromatizzarlo con semi di finocchio.

Coppare le fette di melanzana e friggerle in una padella con olio, dare la stessa forma al filetto d’orata ed al caciocavallo a fette; alternare i tre ingredienti a strati ed infornare la parmigiana leggera per 5 minuti a 200 gradi.

Servire il caldo-freddo con una salsa leggera di liquirizia (polvere di liquirizia ed acqua).

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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