Come fare: Calzone – Ricetta antipasto

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Come fare: Calzone – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Calzone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mozzarella.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Mozzarella
Persone: 2
Ingredienti:
150 G Pasta Di Pane
50 G Mozzarella
25 G Salame
25 G Prosciutto Cotto
25 G Ricotta
1 Uovo
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavorate la pasta per un minuto. Con il matterello ricavatene due dischi non tanto sottili. Tagliate a dadini la mozzarella, a quadretti il salame e il prosciutto, amalgamate il tutto con l’uovo sbattuto. Salate e pepate. Unite la ricotta sbriciolata. Disponete il composto su metà pasta e ripiegate a mezzaluna. Premete bene i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. Ponete in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocete per un quarto d’ora abbondante.

Servite caldo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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