Come fare: Caponata Di Capperi – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Caponata Di Capperi – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Caponata Di Capperi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Capperi Sotto Sale.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Capperi Sotto Sale
Persone: 6
Ingredienti:
450 G Capperi Sotto Sale
1 Cipolla Rossa
3 Cucchiai Zucchero
4 Cucchiai Olio D’oliva
6 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
1 Mazzetto Basilico
Menta

Preparazione:
Dissalare i capperi sotto l’acqua corrente. Affettare la cipolla e farla appassire nell’olio, levarla dalla padella con una schiumarola e metterla da parte. Friggere i capperi nella stessa padella, unire la cipolla, lo zucchero e mescolare. Bagnare con l’aceto e farlo evaporare. Versare i capperi in una terrina, aggiungere il basilico e la menta lavati e spezzettati con le mani. Far raffreddare prima di servire.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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