Come fare: Capretto Alle Olive – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Capretto Alle Olive – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Capretto Alle Olive. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Capretto.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Capretto
Persone: 6
Ingredienti:
1500 G Capretto
1 Cipolla
3 Gambi Sedano
Olio D’oliva
Alloro
Timo
Rosmarino
5 Noci
2 Bicchieri Vino Rosso
Sale
Olive Nere
1 Cucchiaio Farina

Preparazione:
Tagliate il capretto a pezzi e mettetelo in una padella con olio, cipolla tritata, rosmarino, timo, alloro, sedano a pezzi, sale e pepe. Lasciate rosolare il tutto e bagnate con 2 bicchieri di vino rosso, aggiungendo i gherigli di noci tritati e un cucchiaio di farina. A metà cottura aggiungete le olive nere.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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