Come fare: Carciofi Fritti (5) – Ricetta contorno

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Come fare: Carciofi Fritti (5) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Carciofi Fritti (5). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carciofi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Ingredienti:
6 Carciofi Teneri E Abbastanza Grossi
3 Uova
Farina
Abbondante Olio Per Friggere
Succo Di Limone
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Preparazione:
Pulite i carciofi togliendo il gambo, le foglie più dure e le punte tagliateli a spicchi e lasciateli immersi per un po’ in acqua acidulata con succo di limone. Sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe, asciugate i carciofi e passateli nella farina e poi nell’uovo; friggeteli in abbondante olio bollente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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