Come fare: Carciofi Ripieni – Ricetta contorno

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Come fare: Carciofi Ripieni – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Carciofi Ripieni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carciofi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Ingredienti:
8 Carciofi
150 G Carne Di Maiale
50 G Prosciutto
Funghi Secchi
Formaggio Parmigiano
Aglio
Cipolla
Prezzemolo
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritare la carne con il prosciutto, i funghi rinvenuti in acqua tiepida, l’aglio,il prezzemolo, la cipolla e il parmigiano; far amalgamare, salare, pepare e riempire con questo composto i carciofi puliti e scavati al centro. Cuocere in padella con l’olio, versare poca acqua, coprire e portare a cottura a fuoco lento.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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