Come fare: Carciofi Sardi – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Carciofi Sardi – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Carciofi Sardi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carciofi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4

Note:
Luogo: Sardegna.


Ingredienti:
8 Carciofi
Prezzemolo
8 Spicchi Aglio
2 Bicchieri Acqua
Olio D’oliva
2 Pizzichi Semi Di Finocchio Secchi
Sale

Preparazione:
Pulire i carciofi, compresi i gambi. Tagliare la testa del carciofo a metà, togliere spini e barba. Mettere in 1 tegame, che possa andare in forno, le teste dei carciofi divise a metà e i gambi puliti e tagliati a pezzi. Unire il prezzemolo lavato e tritato, gli spicchi d’aglio sbucciati, salare, aggiungere i semi di finocchio, l’olio e l’acqua. Mettere il tegame sul fuoco, e quando inizia a bollire, passarlo in forno e far cuocere per 30 minuti a 200 gradi.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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