Come fare: Carote All’orientale – Ricetta contorno

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Come fare: Carote All’orientale – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Carote All’orientale. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carote.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Carote Tenere
1 Vasetto Yogurth
1/2 Limone
2 Cucchiai Uvetta Sultanina
12 Gherigli Noce
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Raschiare e lavare le carote poi grattugiarle finemente. Porle in una insalatiera e unire i gherigli sminuzzati e l’uvetta fatta precedentemente rinvenire in acqua tiepida. Condire con sale e pepe. A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e 2 cucchiai di olio. Sbattere bene la salsa e versarla sull’insalata, mescolare delicatamente e far riposare per almeno 10 minuti prima di portarla in tavola.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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