Come fare: Carote Fritte – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Carote Fritte – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Carote Fritte. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carote.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Carote Tenere
3 Cucchiai Farina
1 Uovo
Abbondante Olio Per Friggere
Poco Sale

Preparazione:
Raschiare le carote e tagliarle a listarelle corte e sottili come fiammiferi. Cospargerle di sale e farle riposare per 1 ora. Passarle nell’uovo sbattuto con poco sale, infarinarle, porle sul setaccio per eliminare la farina in eccesso e friggerle, poche alla volta, in abbondante olio bollente. Estrarle con una paletta forata e farle riposare su un foglio di carta assorbente.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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