Come fare: Carpaccio (2) - Ricetta carne - Notizie.it

Come fare: Carpaccio (2) – Ricetta carne

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Come fare: Carpaccio (2) – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Carpaccio (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Controfiletto Di Manzo
Maionese
3 Cucchiai Latte
1 Cucchiaino Succo Di Limone
1 Cucchiaino Salsa Worcester
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Dal macellaio fate tagliare la carne a fettine sottilissime e disponetele ben stese su un piatto da portata. Preparate la maionese, insaporitela con un cucchiaino di Worcester e uno di succo di limone, tre cucchiai di latte, sale, pepe bianco e distribuitela sopra la carne. Vini di accompagnamento: Alto Adige Chardonnay DOC, Colli Orientali Del Friuli Sauvignon DOC, Grattamacco Bianco VdT Di Toscana.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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