Come fare: Carpaccio Al Parmigiano – Ricetta carne

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Come fare: Carpaccio Al Parmigiano – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Carpaccio Al Parmigiano. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Polpa Di Vitello Tagliata A Fettine
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe Nero
Formaggio Parmigiano

Preparazione:
Disporre le fette di carne in un piatto di servizio. In una ciotola battere l’olio con il sale e il pepe e versare sulla carne. Lasciar riposare in frigo 10 minuti. Tagliare il parmigiano a lamelle sottili. Levare la carne dal frigo, coprire con il parmigiano e servire subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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