Come fare: Carpaccio Al Tartufo Nero – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Carpaccio Al Tartufo Nero – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Carpaccio Al Tartufo Nero. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 5
Ingredienti:
400 G Filetto Di Manzo
Sale
Pepe
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
100 G Formaggio Parmigiano
2 Limoni (succo)
100 G Tartufo Nero Pulito Della Terra E Lavato O L’equivalente In Fettine

Preparazione:
Disporre nei piatti il filetto crudo affettato finissimo, cospargerlo di abbondante succo di limone preventivamente battuto insieme all’olio e al pepe, dopo due o tre minuti aggiungere scaglie di parmigiano e il tartufo a fettine, servire subito.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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