Come fare: Carpaccio Di Bresaola – Ricetta carne

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Come fare: Carpaccio Di Bresaola – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Carpaccio Di Bresaola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Bresaola
100 G Formaggio Grana
100 G Funghi Champignon
1 Cucchiaino Senape
Limone
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettere la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e i funghi puliti e tagliati a lamelle. Emulsionare l’olio con il succo di limone, la senape, il sale e il pepe, versare questa salsa sulla bresaola e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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