Come fare: Carpaccio Tirolese – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Carpaccio Tirolese – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Carpaccio Tirolese. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Speck.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Speck
Persone: 1
Ingredienti:
8 Fette Speck
1 Fetta Formaggio Pecorino Stagionato
2 Funghi Champignon
Pepe
Olio D’oliva

Preparazione:
Adagiare in un piatto le fette di speck senza sovrapporle in modo da coprire l’intera superficie del piatto. Tagliare a fettine sottilissime il pecorino (possibilmente con un’affettatrice) e adagiarle sopra lo speck. Stessa cosa per i funghi, una volta puliti affettarli sottili e adagiarli sopra al resto. Condire infine il tutto con una generosa spruzzata di pepe e olio d’oliva extra-vergine. Lasciate marinare senza rimescolare per 15 minuti.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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