Come fare: Cartocci Di Fegato – Ricetta carne

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Come fare: Cartocci Di Fegato – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Cartocci Di Fegato. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Fegato Di Vitello A Fette
100 G Pancetta Affettata
1 Rametto Rosmarino
1 Rametto Salvia
1 Spicchio Aglio
Semi Di Finocchio
40 G Burro
Sale

Preparazione:
Tritate salvia, rosmarino e uno spicchio d’aglio, mescolatevi un po’ di semi di finocchio e un pizzico di sale. Distribuite il preparato sulle fettine di fegato, coprite con fettine di pancetta e racchiudete tutto in pezzi di stagnola dopo aver distribuito dei fiocchetti di burro. Adagiate i cartocci sulla placca del forno e cuocete 20 minuti a 200 gradi.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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