Come fare: Cassis Bianco – Ricetta bevande

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Come fare: Cassis Bianco – Ricetta bevande

Ecco la ricetta del giorno: Cassis Bianco. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ribes.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Ribes
Persone: 4
Ingredienti:
100 Cl Acquavite Bianca A 40 Gradi
1 Manciata Germogli Di Ribes
1 Baccello Vaniglia
500 G Zucchero
150 G Acqua

Preparazione:
Cogliete i germogli di ribes quando sono ancora molto teneri e di colore verde chiaro, cioè all’inizio della primavera. Fateli macerare per i mese nell’acquavite insieme con la vaniglia tagliata per il lungo. Filtrate e aggiungete lo zucchero bagnato con due cucchiai d’acqua, giusto quanta ne basta per ammorbidirlo. Mescolate bene e imbottigliate. Il cassis bianco è un liquore molto delicato, ancora più profumato di quello preparato con il frutto.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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