Come fare: Cassis Casalingo – Ricetta bevande

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Come fare: Cassis Casalingo – Ricetta bevande

Ecco la ricetta del giorno: Cassis Casalingo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ribes Nero.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Ribes Nero
Persone: 4
Ingredienti:
100 Cl Alcool A 40 Gradi
600 G Ribes Nero
6 Foglioline Ribes
500 G Zucchero
150 G Acqua

Preparazione:
Schiacciate il ribes in un mortaio e mettetelo in un vaso insieme alle foglie di ribes e all’alcool. Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare i mese. Trascorso il tempo filtrate e unitevi lo zucchero sciolto a freddo nell’acqua. A questo punto imbottigliate con sughero e ceralacca e aspettate almeno 2 mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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