Come fare: Castagne Al Latte Di Soia – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Castagne Al Latte Di Soia – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Castagne Al Latte Di Soia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Latte Di Soia.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Latte Di Soia
Persone: 4

Note:
Ricetta adatta a: vegetariani.


Ingredienti:
300 G Castagne Secche
100 Cl Latte Di Soia
2 Cucchiai Malto Di Mais
1 Stecca Vaniglia Naturale
Alga Kombu
1 Pizzico Sale Marino

Preparazione:
Mettete le castagne a bagno nel latte di soia per almeno tre o quattro ore, quindi cuocetele a pressione con una striscia di alga kombu e un pizzico di sale per quaranta minuti. Lasciate abbassare la pressione, aggiungete la stecca di vaniglia (dopo averla aperta per il lungo con un coltellino affilato) e il malto, fate asciugare mescolando delicatamente di tanto in tanto. Servite freddo o tiepido.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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