Come fare: Castagne Al Rum – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Castagne Al Rum – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Castagne Al Rum. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Castagne.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Castagne
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Castagne
1000 G Zucchero
1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
1 Stecca Vaniglia
1 Cucchiaino Sale
100 Cl Acqua
Rum

Preparazione:
Incidere la buccia delle castagne, metterle in acqua fredda salata con i semi di finocchio e cuocere per 15 minuti. Togliere buccia e pellicina levandole dall’acqua una alla volta per non raffreddarle. In una pentola mettere l’acqua e lo zucchero e far cuocere per 10 minuti mescolando sempre per scioglierlo.Unire la vaniglia e, una alla volta, le castagne. Cuocere per 15 minuti facendo attenzione che non attacchino.Togliere le castagne col mestolo forato e metterle in 4 vasetti da 50 cl coprendole per 3/4 con lo sciroppo e poi con il rum.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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