Come fare: Catalogna All’aglio E Olio – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Catalogna All’aglio E Olio – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Catalogna All’aglio E Olio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Catalogna.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Catalogna
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Insalata Catalogna
4 Spicchi Aglio
Olio D’oliva
Sale
1 Pizzico Pepe (o Peperoncino Rosso)

Preparazione:
Pulite la catalogna, lavatela e lessatela per un quarto d’ora in acqua salata, strizzatela. In una padella fate rosolare nell’olio gli spicchi d’aglio, quando sono dorati unite la catalogna e fatela insaporire a fuoco vivace per circa un quarto d’ora. Mescolate bene la verdura, aggiungete un pizzico di pepe o, se piace il sapore più deciso, un pizzico di peperoncino rosso.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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