Come fare: Cavatelli Ai Capperi – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Cavatelli Ai Capperi – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Cavatelli Ai Capperi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Capperi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Capperi
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Cavatelli
120 G Capperi
2 Spicchi Aglio
2 Filetti D’acciughe Sott’olio
1 Limone (succo)
40 G Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Servendovi di un mixer, tritate l’aglio, i capperi, le acciughe, il succo di limone e l’olio d’oliva extra-vergine fino ad ottenere un composto omogeneo. Nel frattempo, scottate in acqua salata i cavatelli, scolateli al dente e versateli in padella amalgamandoli al sughetto ottenuto. Serviteli subito caldi.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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