Come fare: Cavolfiore Al Gratin – Ricetta contorno

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Come fare: Cavolfiore Al Gratin – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Cavolfiore Al Gratin. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cavolfiore.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Cavolfiore
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Cavolfiore
100 G Panna
80 G Formaggio Groviera
20 G Burro
Pangrattato
20 G Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore). Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore. Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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