Come fare: Cavolfiore In Pastella – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Cavolfiore In Pastella – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Cavolfiore In Pastella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cavolfiore.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Cavolfiore
Persone: 4
Ingredienti:
1 Cavolfiore Di 700 G
100 G Farina
100 G Birra
1 Cucchiaio Olio D’oliva
1 Uovo
1 Presa Sale

Preparazione:
Dividere a cimette il cavolfiore e scottarlo per 10 minuti in acqua salata. Diluire la farina con la birra. Unire 1 cucchiaio d’olio, il tuorlo, una presa di sale, amalgamare e lasciar riposare 1 ora, poi aggiungere l’albume montato a neve. Immergervi le cimette e friggerle in abbondante olio bollente.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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