Come fare: Cetrioli Al Tonno Fresco – Ricetta pesce

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Come fare: Cetrioli Al Tonno Fresco – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Cetrioli Al Tonno Fresco. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tonno.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Tonno
Persone: 2
Ingredienti:
2 Cetrioli
3 Pomodori
250 G Tonno Fresco
Prezzemolo
1 Cipollotto
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaino Capperi Sotto Sale
Olio D’oliva Extra-vergine
Brodo
Sale

Preparazione:
Lavate e tagliate a metà per lungo i cetrioli, scalzate con un coltellino la polpa, quindi tritatela e unitela alla polpa dei pomodori spellati e tagliati a dadini: fate rosolare il tutto con poco olio insieme al cipollotto affettato e allo spicchio d’aglio spellato e schiacciato. Aggiungete il tonno spezzettato e i capperi dissalati. Cuocete per 5 minuti. Aggiustate di sale.

Sistemate i cetrioli in una padella leggermente unta, riempiteli con il tonno e il suo sugo e cospargeteli con il prezzemolo. Mettete 2 cucchiai di brodo sul fondo del recipiente, coprite con un coperchio e cuocete a fuoco moderato per 15/20 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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