Come fare: China – Ricetta bevande COMMENTA  

Come fare: China – Ricetta bevande COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: China. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Corteccia China.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Corteccia China
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Alcool A 95 Gradi
50 G Corteccia Di China
4 G Scorza Bianca Di Arancia Amara
500 G Zucchero
500 G Acqua

Preparazione:
In un vaso a chiusura ermetica mettere circa i 50 g di alcool diluiti con 50 g di acqua. Nel frattempo avrete pestato nel mortaio la china e tolto alla scorza d’arancio la parte bianca. Unite le spezie al contenuto del vaso, dopodichè chiudete ermeticamente e lasciate in macerazione per un paio di settimane. Trascorso questo periodo filtrate, mettendo il filtrato in un vaso più grande dentro il quale aggiungerete il rimanente dell’alcool e lo sciroppo che avrete preparato con i 500 g di zucchero e l’acqua. Trascorsi una quindicina di giorni, filtrate il tutto e imbottigliate. Dopo tre mesi, il liquore sarà pronto.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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