Come fare: Cinghiale Alla Cacciatora (2) – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Cinghiale Alla Cacciatora (2) – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Cinghiale Alla Cacciatora (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cinghiale.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Cinghiale
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Polpa Di Cinghiale In Pezzi
Aglio
Rosmarino
Salvia
Cipolla
Sedano
Carota
Alloro
Concentrato Di Pomodoro
Vino Rosso Corposo
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Peperoncino

Preparazione:
Marinare il cinghiale per 2-3 ore con vino, cipolla, carota, sedano, salvia, alloro, rosmarino. Imbiondire aglio, rosmarino peperoncino nell’olio; toglierli e mettervi a rosolare i pezzi di cinghiale. Salare, pepare e irrorare col vino filtrato della marinata. Far restringere per 30 minuti poi unire del concentrato di pomodoro e portare a cottura.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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