Redazione Notizie.it Ecco la ricetta del giorno: Cinghiale In Porchetta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cinghiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!
Passiamo quindi alla ricetta:
Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Cinghiale
Persone: 4
Ingredienti:
1 Cinghialetto Di 20000 G
1 Pancetta Arrotolata
600 G Sale Fino
80 G Pepe Macinato
200 G Finocchio Selvatico (fiori E Rametti)
25 Spicchi Aglio
Preparazione:
Pulire la cotenna del cinghiale e privato delle interiora. Cospargerne l’interno con il sale, il pepe, l’aglio ed il fiore di finocchio, ponendo al centro la pancetta arrotolata ed i rametti di finocchio, cucendo con refe da cucina. Cuocere in forno ad una temperatura di 200 gradi per circa 210 minuti e quando si sarà raffreddata servire affettandola.
Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!
