Come fare: Cipollata (2) - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Cipollata (2) – Ricetta contorno
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Come fare: Cipollata (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Cipollata (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cipolle Bianche.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Cipolle Bianche
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Cipolle Bianche
300 G Polpa Di Pomodoro
70 G Lardo
Basilico
3 Uova
Formaggio Parmigiano Grattugiato
3 Cucchiai Olio D’oliva
Pepe Nero
Sale
Alcune Fette Pane Casereccio Abbrustolito

Preparazione:
Affettare finemente le cipolle e lasciarle immerse in acqua fredda per molte ore. Soffriggere il lardo battuto con 3 cucchiai di olio, unire le cipolle, sale, pepe, basilico e stufare a fuoco dolce. Unire il pomodoro passato, coprire e cuocere dolcemente per 1 ora. Incorporare le uova sbattute con il parmigiano e togliere dal fuoco mescolando bene.

Servire con le fette di pane.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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