Come fare: Cocada – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Cocada – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Cocada. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cocco.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Cocco
Persone: 10

Note:
Luogo: Messico.


Ingredienti:
5 Tazze Cocco Fresco Grattugiato Fine
4 Tazze Latte
3 Tazze Zucchero
4 Tuorli D’uovo
2 Cucchiai Mandorle Tritate

Preparazione:
La ricetta è messicana. Mettere il latte il cocco e lo zucchero, in una casseruola e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a fare amalgamare il composto. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 15 minuti. Aggiungere a filo i tuorli sbattendo costantemente. Quando gli ingredienti saranno ben mescolati rimettere il tutto sul fuoco e fare addensare. Depositare delle piccole quantità della pasta ottenuta, della grandezza opportuna per ottenere dei biscotti, su una lastra unta o carta da forno, quindi spolverare con le mandorle trite e mettere in forno a dorare. Facili e molto gustosi.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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