Come fare: Cocktail Di Gamberetti – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Cocktail Di Gamberetti – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Cocktail Di Gamberetti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Gamberetti.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Gamberetti
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Gamberetti
1 Tubetto Maionese
Salsa Rubra
Salsa Worcester
1 Bicchierino Brandy (o Cognac)
Sale
Limone
Foglie Di Insalata
50 Cl Panna Fresca
1 Cucchiaino Curry

Preparazione:
Lessare in acqua bollente salata i gamberetti e scolarli dopo 5 minuti. Unire ai gamberetti due cucchiai di maionese, tre cucchiai di salsa rubra, un cucchiaino di salsa Worcester, un bicchierino di brandy o cognac, sale e un po’ di succo di limone. Mescolare tutto con delicatezza in modo che la salsa prenda bene i gamberetti e li colori a dovere. Coprire il fondo di una coppa da antipasti con alcune foglie di insalata ben lavate ed asciugate e versarvi sopra il composto ottenuto. Mescolare ora con delicatezza il cucchiaino di curry alla panna, in modo che ne risulti una salsa colorata omogeneamente. Versare questa salsa sui gamberetti nelle coppe e poi porle in frigo, nella zona meno fredda. Prima di servire guarnire a piacere.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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