Come fare colazione 1/ Se ti svegli di cattivo umore

Salute

Come fare colazione 1/ Se ti svegli di cattivo umore

Ti alzi nervoso, con la luna storta o giù di morale? Prendi ispirazione dal breakfast inglese e punta sul porridge d’avena, un cereale ricco di proteine che contiene molta vitamina B, con azione di tonificazione del sistema nervoso.

Completa il porridge con una manciata di frutta secca, ricca di acidi grassi essenziali dal potere antidepressivo. Poi, l’immancabile uovo alla coque, una delle migliori fonti di triptofano, un aminoacido che preserva il buonumore.

Infine, l’irrinunciabile tazza di tè, preferibilmente nero, che riduce il livello di cortisolo, l’ormone che produciamo quando siamo sotto stress.

Irene Ferri

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