Come fare colazione 2 / Se ti svegli senza fame

Salute

Come fare colazione 2 / Se ti svegli senza fame

Restare digiuni al mattino significa costringere l’organismo ad intaccare le riserve di energia, col risultato di avere cali di zucchero che riducono la concentrazione. E’ bene in questi casi scegliere lo yogurt bianco al posto del latte, soprattutto la qualità greca, che è un superconcentrato di proteine, sali minerali e fermenti lattici.

Completare la colazione con un caffè alla greca, preparato facendo bollire due tazzine d’acqua e due cucchiaini di polvere.

Infine, 3-4 biscottini tipici come i kourabiedes, per fare il pieno di carboidrati e quindi di energia.

Irene Ferri

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