Come fare colazione 4/ Se hai una fame da lupi

Salute

Come fare colazione 4/ Se hai una fame da lupi

A molti capita di svegliarsi dal letto con un grande appetito: in questi casi, ci vuole una colazione sostanziosa in cui possono trovare posto anche cibi golosi. Per esempio, si può prendere spunto dalla colazione americana, e gustare un pancake, che è molto saziante e che diventa un mini pasto se si aggiunge anche un cucchiaino di succo d’acero, meno calorico e più nutriente dello zucchero, ed una manciata di frutti di bosco.

Si può abbinare ad una spremuta d’arancia fresca e una coppetta di macedonia di stagione. Se non si può rinunciare al caffè, meglio uno lungo, come gli americani, ma fatto con la moka: se viene preparato al modo americano, infatti, il contenuto di caffeina è triplo.

Irene Ferri

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