Come fare: Conchiglie Ai Cavolfiori – Ricetta primo

Guide

Come fare: Conchiglie Ai Cavolfiori – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Conchiglie Ai Cavolfiori. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cavolfiore Verde.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Cavolfiore Verde
Persone: 4
Ingredienti:
1 Cavolfiore Verde Piccolo
350 G Pasta Tipo Conchiglie
1 Cipolla
3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
4 Filetti D’acciughe
100 G Pomodori Pelati
40 G Uvetta Sultanina
30 G Pinoli
30 G Formaggio Pecorino
Sale

Preparazione:
In acqua salata lessare il cavolfiore suddiviso in cimette. Far appassire la cipolla tritata nell’olio; unire acciughe, pomodoro, 3-4 cucchiai d’acqua; cuocere per 10 minuti; unire cavolfiore, uvetta ammollata e pinoli e far insaporire. Nell’acqua del cavolfiore lessare la pasta. Condirla col sugo preparato e il pecorino grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Loading...