Come fare: Conchiglie In Peperonata – Ricetta primo

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Come fare: Conchiglie In Peperonata – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Conchiglie In Peperonata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoni.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Peperoni
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Conchiglie Rigate
500 G Peperoni
100 G Pomodori
1 Cipolla
1 Ciuffo Basilico
Sale
Olio D’oliva
Formaggio Parmigiano

Preparazione:
Soffriggete la cipolla a fettine in abbondante olio, unite i peperoni tagliati a spicchi, salate e cuocete a fuoco alto mescolando spesso; unite i pomodori tagliati a pezzetti e il basilico. Abbassate la fiamma, coprite e finite di cuocere. In ultimo, ravvivate la fiamma per addensare il sugo. Condite le conchiglie scolate al dente con la peperonata e abbondante parmigiano grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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