Come fare: Conchigliette Alla Mozzarella - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Conchigliette Alla Mozzarella – Ricetta primo
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Come fare: Conchigliette Alla Mozzarella – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Conchigliette Alla Mozzarella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mozzarella.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Mozzarella
Persone: 4
Ingredienti:
280 G Pasta Tipo Conchigliette
300 G Pomodori Perini Maturi
200 G Mozzarella
Olio D’oliva
Basilico
1 Cucchiaio Capperi Sott’olio

Preparazione:
Sbollentate i pomodori perini, spellateli e tagliateli a cubetti piccoli; riducete a dadini la mozzarella, sminuzzate a mano il basilico. Raccogliete tutto in una zuppiera e versatevi sopra le conchigliette lessate e appena scolate in modo che la pasta calda faccia fondere un minimo la mozzarella. Unite i capperi, mescolate e servite subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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