Come fare: Coniglio Alla Contadina – Ricetta carne

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Come fare: Coniglio Alla Contadina – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Coniglio Alla Contadina. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Coniglio.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Coniglio
Persone: 4

Note:
Luogo: Toscana.

Ingredienti:
1 Coniglio
Olio D’oliva
Burro
60 G Pancetta Grassa
1 Foglia Alloro
Vino Bianco
Brodo
Fagioli Bianchi Già Lessati

Preparazione:
Fate dorare i pezzi di coniglio in metà olio e metà burro, con la pancetta tagliata a dadetti. Unite la foglia di alloro e poi il vino e il brodo facendo cuocere piano piano. A metà cottura unite il coniglio, dei fagioli bianchi toscani lessati, ma non troppo cotti, e ultimate la cottura servendo i pezzi di coniglio sul letto di fagioli.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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