Come fare: Coregone Alla Salvia – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Coregone Alla Salvia – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Coregone Alla Salvia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Coregoni.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Coregoni
Persone: 4
Ingredienti:
2 Coregoni Da 1200 G
100 G Burro
Farina
4 Foglie Salvia Fresca
Sale Marino

Preparazione:
Pulire ed eviscerare il pesce. Salarlo all’esterno e all’interno del ventre, quindi infarinarlo ed adagiarlo in una pirofila. A parte fondere il burro in un tegamino senza farlo friggere e unirvi la salvia sminuzzata; versare il tutto sul pesce irrorandolo bene. Infornare in forno già caldo a 200 gradi e far cuocere per 15-20 minuti, irrorando ogni 5 minuti il pesce col fondo di cottura.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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