Come fare: Coste Di Sedano Farcite – Ricetta contorno

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Come fare: Coste Di Sedano Farcite – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Coste Di Sedano Farcite. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sedano.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Sedano
Persone: 4
Ingredienti:
8 Coste Sedano
200 G Formaggio Robiola
50 G Nocciole
Alcune Foglie Insalata Rucola
1 Spicchio Aglio
Sale
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Pulite con cura le coste del sedano, lavatele scrupolosamente, asciugatele con fogli di carta assorbente e disponetele su un piatto piano da portata. Nel frattempo, servendovi di un mixer, tritate finemente l’aglio, la rucola e parte delle nocciole. Versate il trito in una terrina e aggiungete il formaggio. Amalgamate energicamente il tutto unendo a filo l’olio d’oliva, insaporite e continuate a mescolare.

Dopodichè, distribuite in parti uguali il composto ottenuto sulle coste di sedano e spolverizzate con le nocciole tritate grossolanamente. Riponetele in frigorifero circa 10 minuti prima di servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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