Come fare: Costolette Alla Romana – Ricetta carne

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Come fare: Costolette Alla Romana – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Costolette Alla Romana. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4

Note:
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

Ingredienti:
4 Costolette Di Vitello Con L’osso
Rosmarino Fresco
Abbondante Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Prendete le costolette con l’osso, ottime e molto saporite; tritate finemente le fogliette di rosmarino, cospargetene la carne dalle due parti, premendo a fondo. Mettete la carne con abbondante olio nel forno scaldato e lasciatevela per cinque minuti buoni. Regolate sale e pepe, voltate le costolette, lasciatele cuocere per altri cinque minuti e rivoltatele di nuovo. Perché la cottura risulti perfetta ci vogliono circa venti minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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