Come fare: Costolette Di Maiale Allo Yogurth – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Costolette Di Maiale Allo Yogurth – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Costolette Di Maiale Allo Yogurth. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
4 Costolette Di Maiale (di 150 G Ognuna)
4 Foglie Salvia
2 Foglie Alloro
1 Rametto Timo
2 Rametti Rosmarino
Olio D’oliva Extra-vergine
2 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Vino Marsala
1 Vasetto Yogurth Magro
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate con cura le erbe, asciugatele con della carta assorbente da cucina e tritatele finemente con gli spicchi d’aglio, servendovi di un mixer. Nel frattempo, scaldate l’olio in una pirofila e adagiatevi le fette di carne. Salatele, pepatele e spolverizzatele con il trito d’erbe aromatiche lasciandole dorare da ambo i lati a fuoco medio per qualche minuto. Successivamente, irroratele con il marsala aumentando la fiamma fino a quando il vino sarà completamente evaporato. Infine, versate lo yogurth sulla carne e trasferite la teglia in forno già caldo per circa 10 minuti a 180 gradi. Servite la preparazione ben calda.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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