Come fare: Costolette Di Maiale Con Peperoni – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Costolette Di Maiale Con Peperoni – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Costolette Di Maiale Con Peperoni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
4 Costolette Di Maiale Con L’osso
4 Peperoni Verdi Carnosi
30 G Burro
Olio D’oliva
Sale
1 Spicchio Aglio (facoltativo)

Preparazione:
Potete mescolare peperoni gialli e verdi purché siano dolci e carnosi. Puliteli, eliminate semi e filamenti, tagliateli a larghe strisce. In un tegame scaldate il burro e un cucchiaio d’olio, adagiatevi le costolette, salate subito e fate dorare da entrambe le parti. Unite i peperoni. Abbassate la fiamma e continuate la cottura a tegame scoperto per 15 minuti o poco più. A metà cottura, se vi piace l’aglio, aggiungetene uno spicchio schiacciato per rendere ancora più saporito questo piatto. Vini di accompagnamento: Dolcetto Di Diano D’Alba DOC, Refosco Di Latisana DOC, Montepulciano D’Abruzzo DOC.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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