Come fare: Costolette Di Vitello Al Grignolino – Ricetta carne

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Come fare: Costolette Di Vitello Al Grignolino – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Costolette Di Vitello Al Grignolino. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 8
Ingredienti:
8 Costolette Di Vitello Sottili
20 Chicchi Uva Rossa
2 Cucchiai Farina
1 Bicchiere Vino Grignolino
20 G Burro
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Sbucciate i chicchi d’uva, privateli dei semini e raccoglieteli in una ciotola. Passate le costolette in un velo di farina e fatele rosolare da entrambe le parti in una padella con l’olio e il burro spumeggianti. Appena avranno preso colore unite i chicchi d’uva, bagnate con il vino e cuocete per 5 minuti. Insaporite con il sale solo a fine cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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