Come fare: Cotolette Di Abbacchio Al Gorgonzola – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Cotolette Di Abbacchio Al Gorgonzola – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Cotolette Di Abbacchio Al Gorgonzola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Agnello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Agnello
Persone: 4
Ingredienti:
12 Cotolette D’abbacchio (agnello)
200 G Formaggio Gorgonzola
1 Cipolla
2 Cucchiai Olio D’oliva
Aglio
Sale
Pepe

Preparazione:
Asciugare bene le cotolette, strofinarle con l’aglio e rosolarle bene in olio bollente; salare e pepare. Mondare e tritare la cipolla. Disporre la carne su una teglia da forno; stemperare con 2 cucchiai d’acqua il fondo di cottura della padella e versare la salsa ottenuta sulle cotolette. Cospargere con il trito di cipolla e coprire con il gorgonzola. Infornare per 10 minuti a 225 gradi. Servire le cotolette ben calde.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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