Come fare: Cozze Con Pancetta – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Cozze Con Pancetta – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Cozze Con Pancetta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cozze.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Cozze
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Cozze Grandi
250 G Pancetta (fette Da 250 G)
1 Limone
Alcuni Cucchiai Olio D’oliva
1 Rametto Rosmarino
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulire le cozze e farle aprire su fuoco vivo, coperte. Togliere i molluschi dalle valve e infilarli su spiedini, alternandoli a dadini di pancetta. Sbattere qualche cucchiaio di olio con una presa di sale e pepe e il succo di limone. Con la salsa cospargere gli spiedini usando il rametto di rosmarino. Adagiare gli spiedini sulla griglia molto calda e cuocerli per circa 5 minuti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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