Come fare: Crema Di Fragole (2) – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Crema Di Fragole (2) – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Crema Di Fragole (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fragole.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Fragole
Persone: 6
Ingredienti:
1500 G Fragole
500 G Zucchero
750 G Latte
8 Uova
120 G Amido Di Riso

Preparazione:
Montate i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi. Aggiungete l’amido e quindi versate a filo il latte freddo. Cuocete a fiamma dolce continuando a mescolare fino a quando la crema si addensa. Frullate le fragole, mescolatele alla crema lasciando il recipiente sul fuoco sempre a fiamma bassa e quando la crema ha una consistenza omogenea ritirate e versate in una larga coppa. Servite freddo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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