Come fare: Crema Di Pomodoro Con Bocconcini Di Mozzarella – Ricetta antipasto

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Come fare: Crema Di Pomodoro Con Bocconcini Di Mozzarella – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Crema Di Pomodoro Con Bocconcini Di Mozzarella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti:
3 Pomodori
1 Mozzarella Di Bufala
1/2 Cipolla
2 Spicchi Aglio
10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
1 Mazzetto Insalata Rucola
Basilico
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare in 4 i pomodori. Soffriggere olio, cipolla e aglio. unire i pomodori, poca acqua, salare, pepare e cuocere per pochi minuti. Passare il tutto al cutter e versare in una zuppiera. Disporre sopra la mozzarella a dadini, la rucola, il basilico e un filo di olio.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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