Come fare: Crema Di Pomodoro E Peperone – Ricetta contorno

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Come fare: Crema Di Pomodoro E Peperone – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Crema Di Pomodoro E Peperone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti:
4 Pomodori Ben Maturi
1 Peperone Rosso
1 Cipolla Bianca
1 Peperoncino
Sale
Pepe
2 Cucchiai Olio D’oliva

Preparazione:
Preparate un soffritto con la cipolla e il peperoncino in olio d’oliva, tagliate i pomodori e il peperone a cubetti e aggiungeteli al soffritto. Aggiustate di sale e pepe, fate cuocere per una decina di minuti e poi passate al passaverdure. Rimettete la crema sul fuoco e fatela ritirare finché non sarà abbastanza consistente. Potete servirla fredda guarnita con qualche foglia di basilico, o calda aggiungendo piccoli crostini di pane arrostito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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